Ифтар в ресторане ULLU: специальные сеты к Рамадану
Ресторан ULLU запустил специальное меню к священному месяцу Рамадан. Бренд-шеф Марк Шах Акбари подготовил четыре ифтар-сета, объединив традиционную восточную кухню и популярные позиции основного меню.
Ифтар-сеты на двоих:
№1 (4 900₽): классика с чечевичным супом, хумусом, мутабалем и мясным дуэтом из шашлыка и нежной голяшки;
№2 (5 300 ₽): для любителей пряностей — тыквенный суп с каймаком, три вида мезе и сочный люля-кебаб (баранина/курица);
№3 (5 500 ₽): лёгкий вариант с акцентом на рыбу (сибас или дорадо), томатный суп и розовые томаты.
Сет на компанию подают за 19 000 ₽: щедрое застолье на 4-х человек. В меню: лопатка ягнёнка, люля, шашлык, пиде с трюфелем, мезе и куриный бульон с дюшбарой.
Трапеза традиционно начинается с фиников, лимона и свежей мяты, подаётся с домашним узваром из кураги и завершается восточными десертами: баклавой с мороженым или холодной пахлавой. Специальное предложение к Рамадану действует с 19 февраля по 19 марта.
